“En dat leer je op geen een universiteit of hogeschool”

Hoe belangrijk is de Bij? Heel belangrijk! De Bij is verantwoordelijk voor de 80% van de groenten, fruit en noten op de vers-afdeling in de supermarkt, maar doordat er steeds minder bloemen beschikbaar zijn wordt de Bij steeds meer in het nauw gedreven! Gelukkig is Deborah Post, biologisch-dynamisch imker, het initiatief Honey Highway gestart om de bedreigde Bij te redden! Wij mochten haar interviewen, dus lees snel verder want BIJzijn is meemaken!

Wie is Deborah
Dat ben ik! 42 jaar oud en ik heb Bedrijfskunde gestudeerd aan de Erasmus Universiteit. Ik woon in het pittoreske Schipluiden in Midden-Delfland (4 km onder Delft) op de boerderij van landgoed Op Hodenpijl.

Hoe was het studeren in Rotterdam?
De studietijd was leuk maar ik miste duurzaamheid in mijn studie, dat de natuur onderdeel is en dus ook een plek moet hebben als het over grondstoffen, produceren, productie-locaties, methoden, plaatsen, etc. gaat. Ik was verbaasd dat mijn leeftijdgenoten zich alleen met hun carrière  bezighielden en niet met hun omgeving.

Op je LinkedIn zien we verschillende ondernemende initiatieven voornamelijk in de duurzame hoek! Kan je hier wat meer over vertellen?
In mijn duurzame ondernemers loopbaan sta ik voor producten van eigen Hollandse bodem. Ik ben niet op zoek gegaan naar een baan zoals een paar miljoen mensen, maar ik ben een biodynamische weg opgegaan en er achter gekomen wat dat betekent voor moeder aarde. Zo heb ik ook een biologisch fruitdrankje ontwikkeld en dat stond in het schap naast Hero Fruit2day.

Ik ben achter het probleem van de bijen gekomen en heb 10 BIJendiners georganiseerd,waaraan 1.000 mensen hebben deelgenomen. Daarnaast heb ik reeksen van avonden georganiseerd over biologisch-dynamische landbouw, voeding en biodiversiteit met inspirerende sprekers. Dit alles heeft geleid tot de concrete uitwerking in de vorm van het initiatief Honey Highway.

Hoe ben je op Honey Highway gekomen?
Wat ik met Honey Highway bepleit is zo oud als de weg naar Rome. Dit is het probleem met de bijen. De bijen willen stuifmeel en nectar verzamelen, maar het is er niet. Bijen hebben geen of nauwelijks voedsel met als gevolg dat honingbijen kunstmatig in leven gehouden worden door imkers. En 350 soorten wilde bijen sterven uit..

Al 100 jaar zijn er een aantal mensen in de maatschappij die dit bepleiten zoals:

• Rudolf Steiner, wetenschapper / antroposoof
• Sicco Mansholt, Minister die tot inkeer kwam op zijn sterfbed
• Piet Zonderwij, Professor en schrijver van het boek ‘ Bonte Berm”

Het innovatieve van het idee is dat ik het op deze manier aan het doen ben door bermen, spoorrails en dijken die toen niet bestonden, NU te gaan inzaaien. En zodoende heb ik partijen als ProRail, Rijkswaterstaat en de Dijkgraven al aan boord.

Waarom is de Bij zo belangrijk in ons ecosysteem?
De bijen verzamelen stuifmeel en nectar dat zijn mineralen en sporenelementen, door het vliegen over het landschap verspreiden ze dit over ons landschap. Ook bestuiven bijen onze groenten, notenbomen, fruitbomen. Voor 80% van ons voedsel wat je ziet liggen op de versafdeling van een supermarkt zijn bijen nodig voor bestuiving.

Heb je tips voor studenten die zich meer willen verdiepen in duurzaamheid?
Begin met iets dichtbij jezelf en in je eigen omgeving. Begin op eigen kracht met eigen geld. Houd vol en wees rebels. Als je iets goeds doet voor de aarde en mensheid hoef je je niet aan regels te houden.

Je bent ook een crowdfunding gestart, wat is het doel?
Het doel is landeigenaren, ondernemers en projectontwikkelaars over te halen gronden beschikbaar te stellen en geld op te halen om in te zaaien.

Wat is belangrijk voor een goede crowdfundingcampagne?
“Dat mensen denken; he he nu kan ik eindelijk zelf iets doen” “Dit geeft mij iets om zelf te doen”

Het initiatief werkt ook veel samen met basisscholen om meer bloemen te zaaien?
Wij betrekken basisschoolkinderen bij de start van het inzaaien van stroken grond, in bermen en op dijken. Ook hebben 39.000 basisschoolkinderen in 2016 en 2017 zakjes bloemenzaad ontvangen om zelf bloemenzaad uit te strooien in hun tuin, of strook grond in de buurt.

Een vraag die we altijd stellen: zou je studenten aanraden om avontuurlijk te gaan ondernemen of om de veiligheid te kiezen van een baan in loondienst?
Ik raad studenten aan een zoektocht te gaan “wie ben ik, wat wil ik?” En dat is heus niet zo leuk om te doen maar geheid dat er dan iets op je pad komt waarop je inspringt, waar je voor gaat. En dat is het allerbelangrijkste dat je er helemaal voor gaat, teleurstellingen en mislukkingen daardoor tegenkomt en er alleen maar sterker en beter uitkomt. Zelf iets opstarten hoe klein het ook is, maakt dat je vanuit je hart de dingen doet. .

Tot slot, hoe kunnen Amsterdammers zich inzetten om de Bij te redden?
Amsterdammers lopen vaak voorop om zich ergens hard voor te maken. Ik wil vragen of Amsterdammers deze Crowdfunding link: https://crowdaboutnow.nl/honeyhighway naar 10 mensen, hun vaders, moeders en mensen in hun naaste omgeving willen sturen 😉